طَلّ
عسل سدر واحد، من جبل واحد
انزل مع القطرةمن أين
من سدر
الجنوب
شجرة تصبر على الجفاف، وتزهر مرة في السنة، والنحل يعرف موعدها وحنا ننتظره معه
كيف يُجمع
قطرة
قطرة
- نترك الإطار في الخلية حتى يختمه النحل
- ينزل العسل بوزنه في الفرز، بلا حرارة
- نصفّيه مرة واحدة، ويدخل الجرة
الجرّة
جرّة
واحدة
صنف واحد في زجاج شفاف، واللي تشوفه هو اللي داخلها